Artisan Boulanger Pâtissier

Les Délices de Pasteur

Photos de Noël 🎄

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Notre Savoir-Faire Artisanal

Tarte aux fraises

Pâtisseries Artisanales

Des créations uniques réalisées chaque jour avec passion et savoir-faire traditionnel.

Pain artisanal

Pains Traditionnels

Pains au levain naturel, fabriqués selon des méthodes ancestrales pour un goût authentique.

Viennoiseries

Viennoiseries

Croissants, pains au chocolat et brioches dorées, préparés avec du beurre de qualité.

Authentique

Méthode de fabrication ancestrale grâce à la maîtrise du levain naturel dans chacune des recettes.

Excellence

Des recettes garanties par le savoir-faire de Lionel ODIC et son équipe. Fraîcheur garantie.

Accessible À Tous

Venez savourer nos délicieuses créations directement sur place et profitez d’une expérience gustative unique.

Engagé

Contrôlé et certifié fabriquant de produits bio depuis 2018. Adhérent au "manger local".

Une boulangerie née d’une rencontre et d’un vrai savoir-faire

Lionel et Estelle se sont connus en travaillant ensemble en boulangerie il y a plus de quinze ans. Lui, compagnon du devoir et maître du fournil. L’autre, responsable de boutique, gestion, vente et relation client. Leur entente et leur confiance les ont poussés à ouvrir leur propre boulangerie sur le boulevard Pasteur, après une première expérience compliquée avec des investisseurs.

Aujourd’hui, ils travaillent dans leur boutique au quotidien, aux côtés de leur équipe. Leur signature : plus de vingt pains faits maison, du levain naturel, des farines sélectionnées, une Petite Meule primée, un pain du mois et une vraie exigence sur la qualité sans faire flamber les prix. Leur force, c’est l’engagement, le goût, la proximité et le sérieux sans prétention. Ici, on ne fait pas du pain pour remplir les vitrines, mais pour faire plaisir aux gens.

Histoire de la boulangerie

Notre Boulangerie

Notre boulangerie est née d’une rencontre et d’un vrai savoir-faire artisanal. Tous nos pains et créations sont 100 % faits maison, avec des ingrédients de qualité et des méthodes traditionnelles. Plus de vingt variétés de pains, dont notre Petite Meule primée, allient goût, rigueur et accessibilité. Ici, le fait maison et la proximité avec nos clients sont au cœur de tout ce que nous faisons.

Les delices de Pasteur

37, Bd Pasteur 75015 Paris

• Métro Lercourbe

Boulangerie MouffetardBoulangerie Blanqui

Vos Avis

BP

Bib Paris

"Très belle découverte à l'occasion d'un rdv dans le quartier Mouffetard, les pâtisseries sont raffinées..."

AN

Armand Nac

"Une bonne boulangerie, le personnel sympathique et avenant, la nourriture est un peu cher mais de bonne qualité..."

LB

Laurent Bee

"Des pains et des viennoiseries succulents, des pâtisseries, des salades et des salés délicieux..."

2eme Prix

Meilleur Pain Bio

Récompenses & Distinctions

2eme prix au Concours du Meilleur Pain Bio d'Ile de France 2023

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